酸辣粉

又来暴风雪了。外面还是一片宁静的白色。回来做一碗热腾腾的酸辣粉驱驱寒气。
拿云南米粉煮的，煮了好久。米粉实在是省的太少了，又扔了三个冻饺子撑份量。所以汤有点浑浊发白。放了金针菇，豆腐皮，白油肠丝，青菜丝，花生米。没有香菜了。
花椒粉对我来说有点多，下次可以少放点。谢谢分享这么精确的菜谱。 #晚餐•2018年3月21日##皓青2018##-12h中餐记录#

2018-03-22