黄金椰丝球

【15分钟够了】一袋椰丝，刚好100g，所以就用了大约85g在面团里，留了大约15g裹在外面。用了椰浆代替牛奶，奶粉是袋装的，刚好25g，就用多出的10g奶粉代替了面粉。揉完之后数了下，27个球。脑子犯晕，把15-20看成18-20分钟，以前烤别的，基本是用最低值，不够再加。这次心想，以前都要加时，这次就用最高20分钟吧，结果，图省事的结果，是烤过了些。好在家人都不挑剔，还说好吃。只有我虽难免遗憾，但仍感恩还没到烤糊不能吃。

2018-03-23