爆炒

#爆炒#青椒土豆丝
1，土豆，青椒，胡萝卜切丝（青椒和胡萝卜起美观作用，适量）
2，土豆清水冲洗（洗掉表面淀粉，防止粘锅）
3，热油爆香蒜末，加入全部食材
4，加盐，醋，老干妈调味
5，翻炒几分钟出锅

2018-03-25