腌菜炒汤圆

咸口的炒汤圆要是放在原来是想也不会想的，但这两年尝试世界各地的各种菜系发现了很多意想不到的新美味之后对吃口也就变得更open-minded了🤠～国外的孩子买不到好腌菜，但前两天做cook's illustrated上一个煎扇贝的方子，很喜欢里面那个用小番茄和酸豆（capers）调出来的佐味酱汁，想着和腌菜的profile差别应该不大就用在这里了～结果真的很好吃！谢谢方主分享！❤️ #晚餐•2018年3月26日#

2018-03-27