适合上班狗冷藏法制作--酸奶吐司

上班族最最缺的就是时间，烤个吐司每次烤好都要到深更半夜了，因为不想熬夜，这次突发奇想，初发完成后，整形放入模具中，继续丢入冰箱冷藏或者极速冷冻，让面团保持低温，临睡前再把面团拿出来室温下发酵，到第二天早上刚刚好发酵完成，开烤箱直接烤就OK啦！

2018-03-27