Joancooking 做过 发酵面团---快手花卷 红心火龙果揉的面~~加热氧化后的颜色呵呵呵。今天自作聪明的以为有些上手了,揉了400g面,结果手忙脚乱。还没整完型就在发酵了,发酵好像也有点过,吃完后略有酸酸的回味。再练!! 2018-03-28