蜜汁猪肉脯

第一次做，按方子去做，但家人吃了说：感觉味道怪怪，但又说不出怪在那，就是与外面买的味道不同，而且口感有点发柴，像嚼烂布渣，没有韧性。不知道问题出在哪。请问要不要加点淀粉，这样或许会嫩滑些吧。

2018-03-31