零失败的戚风蛋糕卷

没有牛奶了，换成50克莫斯利安，蛋白打发稍有些过，做出来的蛋糕好像太软了。另外，每次晾凉的时候都会把皮撕掉这个问题怎么破？还好反卷也看不出来，算是做过最成功的一次卷了😝

2018-03-31