香雪小厨 做过 红糖年糕 #早餐•2018年3月31日##面点#昨晚做的,稍稍改动一下。糯米粉400,粘米粉100,红糖300减了50,水500。用面包机和面一次,然后按年糕功能,结束后倒入乐葵西梅模具定型。今早脱模,直接吃年糕还是很软糯并有嚼劲的,切片油煎后就非常软糯了。很好的方子,谢谢! 2018-03-31