早餐•2018年4月5日

— 日式溏心蛋
溏心蛋的质感，
有点像中国人喜欢的松花蛋，
蛋白部分完全凝固，
蛋黄成半流质。
在卤水里面浸泡一下，
带有一丝微微的酱油香，
它不如卤蛋味道那般浓烈，
却像一个含蓄的女子般，
浑身散发着特殊的魅力。 #早餐•2018年4月5日#

2018-04-06