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澈水无忧 做过

午餐•2018年4月7日

羊肉胡萝卜🥕🥕
准备材料:
★羊肉、胡萝卜、姜、蒜
★料酒、生抽、老抽、醋、糖、黄豆酱

感觉做菜很多时候都是一种感觉,所以 跟着感觉走吧!
第一步:放油(油可以稍微多一点点)炒羊肉,羊肉的水炒的差不多有一点金黄色就可以
第二步:加调料继续炒,放葱姜,出香味后放料酒,生抽,老抽,醋,黄豆酱,微微一点点糖,炒起来~每加一种调料都炒两下~
第三步:炒的差不多了,加开水,过羊肉大火🔥烧开转小火慢炖~
第四步:大概一个小时,你可以尝尝羊肉有没有烂,如果烂了,加胡萝卜加盐~再炖半小时 ~
就差不多了 可以加点鸡精也可以不加~
美味的羊肉胡萝卜 将将将~ #午餐•2018年4月7日##羊肉##羊肉胡萝卜#

2018-04-07