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马斯卡彭红丝绒蛋糕卷

此方液体量较大,红丝绒液随意加了些大概6,7克,如果下次做油和奶减到35~40应该差不多,蛋白糖量加到65出炉还是有些塌,甜度正好红丝绒香味也正好,喜欢香味突出的可以多加。

2018-04-10