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午餐•2018年4月10日

#午餐•2018年4月10日##寻味记#茶叶蛋---茶叶蛋也和红烧肉一样,每家都有每家的配方,我家的茶叶蛋配方比较简单,就是茶叶,多量糖,酱油和一点盐,不过也有变化,就是在茶叶品种方面我会变换着放,祁红加崂绿,铁观音加白茶……反正我自己假模假样的像个科学家在做实验一样,做完请家人品尝,还要一本正经的问他们:怎么样?能尝出这次用的什么茶叶?感觉味道有什么变化?家人都比较保护我探索的积极性,总是回答,:嗯,这次的茶叶蛋很香,比上次做的香。所以我家的茶叶蛋最好的味道永远在下次煮的那锅茶叶蛋里😜😜

2018-04-10

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