自制叉烧酱

3倍量做的，鱼露味道没有很强烈，自己认为是可以用老抽替代的，加了红曲粉确实漂亮，跟买的叉烧酱一毛一样，甚至味道更好，炸过的葱姜蒜没有再挑出去，喜欢稠的，多加了一些淀粉水，这回可以做叉烧肉啦！😍

2018-04-12