冬笋丶春笋的做法&如何轻松剥笋

以前通常都是炒高笋，嫌剥壳麻烦。这是第一次做春笋，用了楼主说的剥春笋的方法，真的是又快又简单🙂。前面步骤基本一样，春笋冷水下锅汆水时间缩短到五分钟，焖得差不多的时候加入木耳，大葱段和提前炒好的嫩肉片。真的比高笋好吃很多倍。谢谢楼主提供的剥春笋的办法💐

2018-04-13