零失败葡式蛋挞液

美味蛋挞
之前一直按照君之的菜谱做的，后来生孩子好久未做，找了下厨房上的一个菜谱。为了将一盒230g多的淡奶油用掉，做了点比例上的调整，淡奶油235g,牛奶210g,面粉25g,糖我只用了一半40g,蛋黄4个纯蛋黄。说实话纯蛋黄的要比全蛋的好吃，所以这次舍得全用了蛋黄而且还是4个。一共12个大，24个小蛋挞，很有成就感！

2018-04-13