为什么我做的边上凹陷了呢 上次就是 我还以为烤制时间不够 这次烤了80分钟 出来还是这样 楼主 请问这是怎么回事
2018-04-16
亲，感觉是烤火不均匀。
2018-04-17
@小猴儿、 那怎么办 我就是30升恩烤箱啊 做了两次都不好 时间那么长了还凹陷
@岑嘛嘛 下次等彻底凉透脱模试试
2018-05-17
蛋白没打好
2018-05-26
@期盼回归 谢谢啊 下次注意 总感觉怕打过 蛋白打的已经是直立尖角了啊
还有就是温度，我是125度30分钟150度40分钟。有条件蛋糕模下放盘，里面放水。我具戚风蛋糕加水浴
我的蛋白打到真立只有尖是0.5寸左右。小小的一个小尖
出炉的时候震得太大力也会
2018-07-27
亲，感觉是烤火不均匀。
2018-04-17
@小猴儿、 那怎么办 我就是30升恩烤箱啊 做了两次都不好 时间那么长了还凹陷
2018-04-17
@岑嘛嘛 下次等彻底凉透脱模试试
2018-05-17
蛋白没打好
2018-05-26
@期盼回归 谢谢啊 下次注意 总感觉怕打过 蛋白打的已经是直立尖
角了啊
2018-05-26
还有就是温度，我是125度30分钟150度40分钟。有条件蛋糕模下放盘，里面放水。我具戚风蛋糕加水浴
2018-05-26
我的蛋白打到真立只有尖是0.5寸左右。小小的一个小尖
2018-05-26
出炉的时候震得太大力也会
2018-07-27