马蹄木耳炒鸭胗

#晚餐•2018年4月17日##但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前##生活如此繁忙，哪有时间上班#天气是越来越热了，每天大鱼大肉的终究不是事儿，但缺了肉，生活又没了乐趣，所以换换口味，来一个营养又快手的炒鸭胗也是不错的呢

正好从徽州背回来一些马蹄，是这几年我吃到的最好吃的荸荠，在回北京的火车上，我们就空口吃了好多，又清甜又多汁，和鸭胗搭配起来，调味连糖都省了，鸭胗香脆，木耳滑嫩，马蹄鲜甜，很好吃很好吃的

这道菜也是得了妈妈的真传，编辑菜谱前还特意在下厨房搜了搜，绝对没有类似的方子和做法，所以拍了过程图写了步骤，希望能给小伙伴们的夏日餐桌添一道新菜呢

2018-04-17