70%中种牛奶吐司

啊呜老师的方子很棒，分割出450克面团做了正方形的吐司180度40分钟，出炉后有轻微回缩，下次少加一点面团，烘烤时间再加长一点点。剩下的面团烤了一个小很可爱的面包。味道甜味稍淡，适合摸果酱吃。

2018-04-18