晚餐•2018年4月24日

中西合璧之葱油饼。
今天尝试的葱油饼，
借鉴了一款匹萨的做法，
其中用到了意大利青酱。
意大利青酱是用新鲜的罗勒叶和松仁，橄榄油制作的，
一般用来做意大利面的拌料，
匹萨中也有用，
三明治上也可以抹，
总之，
都是西餐料理中用。
今天尝试着和中式的葱花，椒盐一起，
味道很好，
传统葱油饼中，
注入了更丰富的味道享受。 #晚餐•2018年4月24日#

2018-04-25