塔皮/派皮 Short crust pastry

本来为了省时间，找了一个不用怎么冷藏的派皮，没想到捡到个宝。软硬度非常合适，做造型无压力，是我有史以来做过的方子里最好操作的派皮之一。
于是就有了这个凹造型的派啦，费了我半天功夫哈哈。好久不做派，做一个还是很开心，就是没人吃啊，都送同事了。

2018-04-28