好吃的不要不要的风干牛肉干

方子很好，第一次做很成功，很好吃。与方子不同的是: 我切成0.7mm的牛肉片，没放洋葱、糖、姜、老抽腌制，改成生抽、蚝油、五香粉、黑椒粉。2斤牛肉可以出250克肉干，出品率25%，大约22克一小包，12小包左右。从成本算，55元一斤不打水牛肉，2斤共110元，平均每小包9元。这个价格有些高哦，但是货真价实，纯绿色食品。😃

2018-04-30