绿野一只喵 做过 喵派厨神 蒜蓉蒸元贝&贵妃贝——(小妙招:蒜蓉切碎后用水洗掉粘液,沥干,温油放入开始炒,不时搅拌,绝对不会粘锅、焦黄!)步骤:肉取出,外壳刷干净,泡水粉丝调味(少许盐、鸡粉、酱油)垫底,放上贝肉,佐上调过味的蒜蓉、少许红辣椒圈,放蒸炉蒸5-6分钟,出炉后撒点葱花,淋上热油,done!(注意:海鲜已有一定鲜味和咸度,调味下手别太狠~) #喵派厨神# 2018-04-30