蛋黄酥

很好的方子，做了两次，第一次刷的全蛋液，颜色没有第二次刷蛋黄液的好看，豆沙馅也是自己做的，个人觉得豆沙馅炒制的时候不要放油，第一次放油了没有第二次好吃。蛋黄酥很好做，就是很费时，而且烤箱太小一次最多20个，不然可以多做一些的～

2018-05-02