Q皮冰淇淋奶油流心雪媚娘

家里现有的材料最适合做摩卡的，没有模具，用的碗，样子丑点了，哈哈，
总结一下下吧，基础奶油和咖啡冻都是提前做的，冷藏一夜，嗯，效果很好[偷笑]，皮也是做好冷冻一夜，第二天拿出来后不能用了[捂脸]（可能是粉的原因），
皮我觉得的蒸老一些好用（一定是要好好敲打敲打）。组合后的摩卡雪媚娘，冷冻2小时左右，切开就是图片的样子，好切也成型，口感棒棒的，整个味道很和谐。

2018-05-03