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taotao102025 做过

巧克力豆吐司:一次搞定两种口味!

没有海藻糖,用了等量细砂糖替换,没有法国粉用的高筋粉,水量不能一次性加完,我留了50ml,正合适,加了可可粉后加入了适量水量才能搅拌混合均匀,要不然太干了,第一次卷的时候擀得不好,卷度不够,没有冷藏发酵,采用的松弛后直接擀卷发酵,味道也很好。

2018-05-05