豆腐炖鸡蛋

四个全蛋，（我家盘比较大）排上几片豆腐，不是嫩豆腐，肉末用郫县辣酱翻炒，加点生抽，出锅前拌上香菜碎，淋在蒸熟的豆腐上。

2018-05-10