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ww_an 做过

最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

揪了一小坨面,这个膜真的很薄很薄哟~
为什么用面包机还要用这个方子,因为想解放双手的同时提高效率。
要知道,我之前用面包机想要有这么薄的膜,非得自己再手工揉一下才行。这个方子可以完全交给面包机,而且耗时短,出膜快。
第二张图是我刚静置一小时后拿出来的,已经可以看到膜出现了。

2018-05-12

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