脆皮烧肉

最终成果似乎还不错 就是油了点 我就知道买的这个五花太油了！下次换个瘦点还能有勇气尝试。烤完第一次发现盐层很难弄干净 抠了半天还是剩了一点 可能盐还是涂得不够厚？！第二次240度可能半个小时左右吧 一看发现已经这么黑了！以为失败了呢 其实黑色部分可能弄掉的 没那么焦。不过下次还是缩短点时间吧

2018-05-12