6寸戚风蛋糕（2蛋）

用的浅井的烟囱模，我家烤箱温度高，150度就差不多了，大约20分钟就到最高点了，然后35分钟就出炉了。非常完美！就是打蛋白的时候有些拿捏不准，后来蛋白有些结块，拌的手法也很生疏，熟能生巧，以后也许会好～

2018-05-13