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西瓜吐司

谁能帮我解答一下,为什么面团在烤的时候直接从模具有口的一边爆出来了,但是在盒内的部分变成中空的了,还有就是,外皮都会掉渣吗?

2018-05-13

迷死兔

我也是那样,可能是发酵满盒了,要不就是面团大了,盒子太小

2018-05-19

迷死兔

是有点多,我改了一下300克面粉的也可以,但是这个别发酵满了也不会漏出来,我昨天还是按这个克数做的,感觉这样面包厚实点,300克粉的话发酵大一些不如这样口感好,反正自己吃怎样都行大点吃的饱哈哈

2018-05-20