愛絲可琳米蟲 做过 Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 按楼主方子做,没过筛。前面煮熟浆时可能是太烫,两勺生浆下去都成透明熟浆了。再和生浆混一起,太稠了,很失望,估计又要失败了,索性加多了点清水。小白倒是开得很好,所以将就着做。结果出来太意外,超弹,甜度刚刚好,又有椰香。好棒👍,下次糖水放凉一会再下生浆试试。 2018-05-17