老北京宫廷奶酪－蒸／烤两种方法［快厨房］

成功来得有点突然😂😂最近尝试无论是蒸的还是烤的宫廷奶酪都以失败告终(出现絮状物)。但是那个味道我很喜欢。昨天想既然宫廷奶酪不成，直接把酒酿和牛奶加在一起吃就好啦，于是使用了解冻档，没想到出来竟然凝固了。今天又验证了一次，冰酒酿汁+冰牛奶1比2，放微波炉解冻三分钟，成了*^O^*哈哈可以经常做来吃了
最近每天都在吃自制酒酿😂😂就是做甜醅还是不成功
#云*糖水与甜点#
#午餐•2018年5月19日#

2018-05-19