全麦农夫包练习记录

出缸面温24度，室温27度发酵，天气热担心发过没有做预征型，上下230度10分钟，210/22015分钟。
估计是整形不够紧绷，气孔壁较薄，面团膨胀力不足，孔洞不大没有向上冲，导致面包没有力挺，继续努力吧。

2018-05-19