2018年05月21日

久等啦(≧▽≦) @一只ruier喵
我的单峰🍞来啦 duang～
我知道我的吐司做的不够好
但这次勉强可以算及格啦 心里是超开心的
只是这10度左右的气温发酵是个很大的考验
方中的水量对我的粉来说太大了 只用了0.8的量
刚烤出来的外壳敲着蹦蹦坚硬
趁天黑前抓紧拍了个全身照  那会它还是热乎的
待热气褪去后 慢慢它又是个软妹了

#早餐•2018年5月21日#
#一个面团的日常#

2018-05-21