认真吃每顿饭

#认真吃每顿饭# Day11  58.4kg 又下来了，好怕怕啊！这体重稍微不控制就称称上涨，怎么减体重不见你称称掉呢，哼！[哼][哼][哼][哼]
早餐：炒饼+拌黄瓜+豆浆
炒饼今天特别好吃，因为我放了一手店的粉肠和素肉丸子[笑而不语][笑而不语][笑而不语][笑而不语][笑而不语]

炒饼做法：1.面粉用热水（60度-70度）搅拌揉成光滑面团，我牙口不好所以不喜欢吃太硬的饼，就没用凉水和面，面醒10分钟再揉成光滑面团装进保鲜袋放冰箱冷藏，明天早上用，早上提前拿出来回回温
2.卷心菜，胡萝卜，洋葱切丝，肠和丸子切片备用
3.把面团搓成长条，分段，就像春饼是的，两个面饼落在一起擀（中间抹点油），擀成跟锅差不多大的饼，热锅，调小火放饼盖盖，烙1-2分钟左右翻面盖盖烙1-2分钟出锅，所有饼一起卷起来切丝
4.热锅凉油，放洋葱炒香，放卷心菜，炒软，放胡萝卜丝，加生抽，陈醋，糖，盐炒匀，放炒饼翻炒，放肠和丸子加孜然和老干妈辣椒油（不喜欢吃的可以不放）翻炒均匀出锅 #早餐•2018年5月21日#

2018-05-21