蔓越莓曲奇

🌟芒果曲奇&蔓越莓曲奇

第二次做，按100g黄油的比例减量，减量后糖再减13g（60g糖粉）。

面团太稀（可能跟温度高了，黄油软化过度有关系），又加了10g左右低粉。

350F，18分钟，中间烤盘换个方向。如果需要可以加盖锡纸，然而我不需要。

不知道是不是我家烤箱底火旺，做了两次两次都是上面非常非常白，下面已经焦黄了（我放烤箱中层）。下次试试上移一层。 #烘焙##曲奇##饼干#

2018-05-23