胡萝卜虾滑汤

#胡萝卜虾滑汤#，胡萝卜切碎，虾洗净去虾线切末放入一片柠檬片腌制15分钟，将胡萝卜，虾，一个蛋黄倒入搅拌机搅拌成泥，撒点淀粉，这样糊下锅后不会散，油麦菜洗净切丝焯一下，锅里倒入水烧开，泥倒入裱花袋里，嘴剪开一个小口，大约一根筷子能插进去，将泥挤在两根筷子上，再放入热开水中，成型，虾泥烧熟后出锅 #晚餐•2018年5月23日#

2018-05-23