莜面奶油蛋糕

我一直想莜面到底能不能做蛋糕，网上查资料很少且都是需要加低筋粉，所以自己不加低筋粉用戚风蛋糕的方法做了一下，非常成功，一点都看不出是莜面做的，而且跟低筋粉做出的区别也没多大，口感也非常棒 #早餐•2018年5月24日#

2018-05-24