绿豆蛋黄咸肉粽

#绿豆蛋黄咸肉粽#

粽子季每年少不了要包的…我家最喜欢吃的就是这种绿豆蛋黄咸肉的…😁

做粽子并不难，关键是准备工作:两天前要把咸肉腌好放冰箱存放，五分肥五分瘦的咸肉做粽子是最好吃的。肥的溶化在粽子里，瘦的咸香鲜嫩有口感。包粽子前一天再把去皮绿豆和糯米泡一晚就可以了。至于咸蛋黄我是买的，粽子大的可一个蛋黄一个，小的放1/2就很好味了…😁


#我爱唐人味#
#午餐•2018年5月24日#

2018-05-24