第一次发酵不太知道发的好不好,就是感觉比方子做出来稀一些,味道还是不错的!
2018-05-24
发的不是太高,液体量有点大了。按照严格的份量称重了吗😊
2018-05-25
看组织还可以
是按称重来的哦,发的是不太高,而且发完了轻轻一动就会消泡陷下去。我是坐在热水里发酵的,是不是水温太高了?
发的不是太高,液体量有点大了。按照严格的份量称重了吗😊
2018-05-25
看组织还可以
2018-05-25
是按称重来的哦,发的是不太高,而且发完了轻轻一动就会消泡陷下去。我是坐在热水里发酵的,是不是水温太高了?
2018-05-25