枣泥蛋糕

一包意外被打开的红枣引发了这一盘（本来婆婆要拆包核桃明天煮粥给我吃，结果没开灯拆了包红枣）我妈就说了都想吃枣泥蛋糕了…这还不简单……
这款真的是长辈杀手，妈妈跟婆婆都超爱这个！麻麻说上次她生日做啥芝士蛋糕啊，这个最好吃😓
这个方子我一般60g（白糖）或80g（红糖）总觉得白糖比较甜，不知道是不是我错觉，做这个我一般用那种特别大的红枣，出泥多！80g油左右，60g好像也做过，都挺成功的，我比较随性啦😄这次还以为小苏打，泡打粉要失效（虽然没过期，但是打开好久了）没想到还是不错……

2018-05-25