喵喵嗷 做过 白色恋人饼干 方子感觉纯蛋白韧了点 改成1/3蛋黄 2/3蛋白 30g玉米淀粉 70g低粉感觉好些 也不影响形状 怕甜减了糖 下次试试用全蛋液 用模具真的比抹的那种幸福多了qwq 不过还是会略厚点 2018-05-26