做好戚风，一步到位(下)|知味人生|vlog

这个视频真的是受益匪浅，尤其是视频中的打蛋白说的非常详细具体，才让我的戚风不会塌，之前查过很多资料，都不明白为什么我的会回缩，看完才明白原来是蛋白状态不够呢，终于烤出成功的戚风，完美，好开心哈，也让我的烘培又升了一级，幼儿园升到了小学生✌️。今天又做了一个，这次光吃戚风，好吃的真的是无法形容，吃一口就会疯掉了，Q弹的松软，超级超级好吃😋虽然朴实的戚风没有奶油蛋糕的多变万化、也没有奶油的甜甜腻腻更没有高颜值的外表，但是它却表里如一，由内而外每一口都是那么美味。上次做的的奶油蛋糕已经掩盖了戚风的存在。只吃戚风健康美味又解馋。

2018-05-27