晨练晨食

#晨练晨食#Day 5
日式戚风蛋糕+抹茶老奶油+咖啡
从一开始做蛋糕就接触的戚风，以前总觉得很简单，可是做久慢慢才觉得，好的戚风蛋糕，口感完全不一样。蛋白的打发，翻拌的手法，烤箱的温度，都有影响……

最后祝大家，六一快乐！[愉快] #珺小姐的厨房#

2018-06-01