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TwinkleQ 做过

#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙

烫面法的戚风真的很好吃!湿润有弹性!
上下火150度,表面有些开裂,下次可以试试看再把上火调低一点点,整体戚风不缩腰并且没塌陷,还是挺成功的。
奶油量对于六寸有点多,可以减少三分之一。巧克力也是,可以减到约40克,和奶油1:1。
方子很好吃,也没有很甜,哈哈哈!赞! #早餐•2018年6月2日##家有甜食爱好者##给你力量的食物#

2018-06-02

TwinkleQ

对了!奶油打得有点过了!一定一定有纹路就不要继续打了!我就是怕太液体状,多打了几下,然后就有点厚了。

2018-06-02