小龙虾两吃——花雕冰醉&麻辣香锅

#晚餐•2018年6月4日##烟火百味-鱼虾鲜#
#五种K・FISH主题水产品料理#

无“醉”不欢的花雕冰醉小龙虾。

用花雕酒去腥提鲜，佐以话梅补味，
吃起来不仅有馥郁芬芳的酒香，
还有话梅独特的果香和甜酸味道，
冰镇过的虾肉更是非常Q弹，清甜鲜美😍😍

2018-06-04