韩式银鱼小菜

终于自己能做了，一直不知道韩国大妈们咋做的。炒完鱼的锅我重新刷过再进行的下一步，以防剩油有腥味。日本那个酱油我用海鲜酱油替代了，建议边做边尝咸淡。最后撒了点芝麻，图好看。中间加醋那个步骤应该是为了去腥，所以点少量就好，成品没有酸味，很好吃。另外，我没有加辣酱和辣椒面，因为我用的这个绿色辣椒太辣啦！

2018-06-06