广东肠粉（精心调制）

第一次做没有用澄面，胡乱搭配了些粉，口感还行，第二次买了澄面，是有点qq的口感了，不过自己的蒸盘太小，倒多了太厚口感还是不行薄了来蒸，口感好，可累死个人，这一盘我分了七八次蒸出来的～我特意看了这边做的好吃的肠粉店，他们都是倒很薄一层来蒸的。

2018-06-07