我爱橘猫丫2019
做过
鲜奶吐司(老面法)
#早餐•2018年6月8日#讲真,每次面包翻车发生惨烈事故皆因本人太作😓
这俩面团打好后本来手感一流赞!老老实实按照方子走肯定是个高个子美眉,弹性延展性极佳!
一发的时候不知哪根筋搭错了地儿想着来个开酥的方法做,结果脸被打的有点疼。这团面玩稀巴烂了没心情对付那团面,不管它有没有松弛好随便乱整一通开始二发,40分钟才5分,估摸着也是发不起来了,预热完烤箱丢里边去,过十来分钟了回头看。
结果呢?人家挺争气,不想做个小矮子,硬生生从五分长成十分冒了个头,出炉后颜色也挺美(未ps)把我佩服的五体投地,感觉太愧对它了,所以说做包技术没达到真的别作死,老老实实的该咋弄咋弄。学一学米熊上的各种网红,来一波手撕吐司手撕的组织果然极美,按照屁屁妹纸的说法,在光照下美的能发光,(⊙_⊙)真的看到发光了诶!简直沉溺不能自拔,但似摸一摸自己的良心好似骗不过自己……老老实实看切片去over
2018-06-08